Блюда из птицы

Понадобится: 500г филе индейки, 4 клубня картофеля, по 2 яблока и луковицы, 1 сладкий перец, 0,5 стакана подсолнечного масла, по 2 ст.л. крахмала и муки, соль. Брусочками нарезать филе индейки, лук – полукольцами, соломкой – перец, запанировать … Читать далее

Продолжаются мои эксперименты с индейкой. Сегодня купили бедро — красивое, незамороженное, с костью бедренной на 1,2 кг. Тупо натерла аджикой, горчицей, чуток соли, хмели-сунели и оливковое масло. Забросила все в пакет и поставила на час в духовку. … Читать далее

Куриное филе 700 гр помидоры 4 крупных или 8 маленьких сыр твердый хороший — 200-250 гр яйцо — 1 — 2 штуки майонез 2-3 ст.л. соль, перец, специи на ваш вкус раст масло мука 2 горсти для панировки (присыпки) Куриное филе помыть, нарезать на пластинки … Читать далее

Утку помыть, обдать кипятком, чтобы кожа побелела. Удалить гузку и часть крыльев, чтобы они не обгорели. Посолить, намазать раст. маслом и специями(я сразу смешала масло и смесь перцев, карри, прованские травы). Внутрь утки положить дольки апельсина … Читать далее

Ой, девчонки-дали прикольный рецепт-курицу перчим-солим-майонезим-и в стеклянную банку, а банку-в холодную духовку, и на 200 градусов.2 часа терпим-нюхаем и выключаем.Муж сожрал 3х литровую и на работу понёс-все в восторге)Просто, не напряжно и ОЧЕНЬ … Читать далее

Берем курицу и натираем ее солью с наружи и внутри, также натираем черным перцем и обильно смазываем майонезом (во внутрь побольше) и засовываем луковицу( желательно большую), оставляем нашу курочку отдыхать на 2 часа. Теперь сажаем нашу курку на шампур … Читать далее

Ингредиенты: -крылышки куриные -чеснок -соль -мука 65 граммов -сухари панировочные -кунжут 80 граммов -перец кайенский -яйцо 3 штуки Измельчаем чеснок. Посолим. Выкладываем в миску. Добавляем муку, половину стакана панировочных сухарей и кунжут … Читать далее

КАК И ОБЕЩАЛА Я С ВКУСНЯШКОЙ... ГОТОВИМ КАК В МУЛЬТЕ ТАК И МОЖНО ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ КОЛИЧЕСТВО МОЖНО БРАТЬ ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ....У МЕНЯ: 8 ножек, лук, у меня зеленый (можно любой) -4 шт., укроп или петрушка, соль, перец, томатный сок 0,5 литра, чеснок … Читать далее

муж едет с командировкиразморозила курицу думаю сделать в духовке. и намазюкала гранатовым соусом для маринада.и вот вопрос честночек можно добавить или уже не то будет???? спасибо за совет

Рецептом поделилась свекровь, приготовила и не пожалела, теперь советую вам))получается ну ооочень вкусно!!! Итак, берем:300 гр.куриного филе, 250 гр.грибов (у меня шампиньоны), 3-4 картофелины, 1 луковица, 1ст.ложка муки, 400 мл.сливок, 100 гр.сыра … Читать далее