Это во Франции. Традиционно на рождественском столе есть морепродукты и важно место занимают устрицы. В декабре устрицы продают везде, разные виды, разного размера, выносят на улицу лотки.
Девушки, всем привет! Подскажите, кто сталкивался с креветками, с чем их обычно подают? Ожидаем гостей, они привезут больших креветок, с нас — гарнир.
Рис отварить? Как-то банально, вроде… Читать далее
Добрый вечер всем! Рыбные консервы едим редко, в основном храним про запас.
Что с ними делать, когда подходит срок годности?
? Шпроты можно запечь под майонезом с чесноком на черном хлебе… Читать далее
Девушки, всем добрый день! Вообще, я к покупной рыбе, чтобы ее есть почти сырой, отношусь с большим скепсисом. Без термообработки употреблять боюсь. Но иногда я все-так позволяю себе побаловаться… Читать далее
Салат из авокадо и тунца.
Вариант для разнообразия вашего повседневного меню.
Тунец в собственном соку(1 банка) 80гр.,
Авокадо 1шт.,
Помидор 1шт.,
Яйцо варёное 1шт.,
Лук красный по вкусу,
Лимон… Читать далее
Муж с рыбалки привёз. Только не котлеты, что то не очень трудозатратное. И вопрос, как чешую чистить, ножом скребсти? Это же вся кухня будет в ней. Или не надо чешую счищать?