Курица с кабачками
1 декабря 2013 17:05 в Кулинария
Решила я девочки, поделиться вкусненьким- полезным — простым и не очень жирным блюдом!Итак, нам понадобится:Пара крупных или три средних кабачкаКрупная куриная грудка ( но можно и индейку, и не обязательно белое мяско, можно и красное, главное без костей)Средняя луковица200 гр сметаны 10-15% жирности1/2 стакана водыСоль и перецКабачки чистим по возможности специальной овощечисткой, ею же делаем ленточки из кабачка ( делаются по тому же принципу, что и сама чистка овоща!)Нарезали и отложили в сторону. Затем тоненькими пластиками нарезаем мясо, выкладываем им дно формы, немного посолить, по перчить. Сметану смешать с водой, небольшую часть получившейся жидкости распределить по мясу. Лук режем…