Куриные голени Карри
15 октября 2009 23:12 в Кулинария
*Куриные голени Карри
8 куриных голеней, майонез, специя Карри, растительное масло, соль по вкусу. Голени вымыть, натереть солью и Карри, после чего смазать их майонезом. Накрыть крышкой и оставить пропитаться на 30-40 минут. На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду выложить куриные голени. Обжарить на огне немного выше среднего до образования румяной корочки с двух сторон. В конце жарки сковороду накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минут 5. Жареные куриные ножки можно украсить зеленью.Предлагаю подавать с рисом и салатом из свежих помидоров в майонезе. Очень вкусно!!!