Рубрика "Соусы" в сообществе "Кулинария"

Настена

7 лет

Самара

Рецепт пп майонеза (рецепт взяла в инста у блогера)

Автор _mary_sya_, так же у неё очень много пп рецептов уже к новому году))

10 декабря 2018 20:15

578

2 комментария

Алисия

9 лет

Ижевск

Сливочная паста с креветками

Сливочная Паста с креветками. Всем доброго времени суток) Я очень люблю всевозможные пасты, воки, сочетаний в этих блюдах может быть тысяча и миллион. Готовятся они быстро и разнообразят повседневное… Читать далее

5 ноября 2017 18:51

1164

5 комментариев

Елена

13 лет

10 лет

Варениковская

дЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРА С ПЛЕСЕНЬЮ

В чашку добавляем майонез 3 ст.л., сметана 3 ст.л., оливковое масло 1 ст.л. и черный перец по вкусу.Всё хорошо перемешиваем.Измельчаем мелкой крошкой сыр с плесенью 100 гр. и высыпаем к остальным… Читать далее

3 октября 2013 09:12

741

Комментировать

Ксения

Планирует

18 лет

13 лет

8 лет

Москва

Соус карбонара. Подходит к любому варианту пасты.

Как известно все гениальное просто. Вот и этот соус готовится за считанные минуты. Вам понадобится: 500 мл. сливок 10-20% жирности, 3-4 желтка и 150 гр. сыра пармезан. Соль и перец по вкусу… Читать далее

27 августа 2013 07:35

1134

4 комментария

Людмила

27 лет

13 лет

Москва

Соус песто.

Сегодня готовила соус песто из базелика, который растет у меня на даче.Нужно:Базилик- 80-100 гр.Чеснок-2-3 зубчика.Сыр-50 гр. пармезан, если такого нет-можно любой.Масло оливкового-150 гр. У… Читать далее

11 августа 2013 17:56

1364

2 комментария

Светкаツツツ Морковкина

Луганск

соусы из корня хрена

Аджика с хреном: берем 2,5 кг. помидор, полкило ратунды (или 1 кг болг. перца, 250 гр. чеснока, 250 гр. хрена (корней), 250 гр. горького перца (можно меньше, по вкусу), 1 стакан уксуса (яблочного… Читать далее

3 августа 2013 12:47

852

Комментировать

Ника

Планирует

14 лет

12 лет

Ростов-на-Дону

Соус к рыбе. Какой?

Подскажите соус для норвежской семги. Хочу запечь стейками в фольге, а при подаче на стол, хз чем полить. Думала сыр дор блю растопить со сливками, а что еще можно? На тар- тар нет соленых огурцов… Читать далее

23 июля 2013 12:42

1372

11 комментариев

МариЯ

14 лет

9 лет

Омск

Ищу рецепт соуса

Раньше очень любила соус которым поливали гарнир в столовых. В ресторане икеа очень похожий подают к фрикаделькам. Может кто рецепт знает? Буду благодарна!

3 июля 2013 11:03

1180

15 комментариев

Аня 3Д

14 лет

12 лет

Алексин

Виды подливок

Подливка (подлива) — соус, который обычно подают к различным мясным, рыбным, а также овощным блюдам. Существуют и подливы для десерта и каш.\ВИДЫ ПОДЛИВОК:Существует несколько видов подлив.Такие… Читать далее

7 июня 2013 11:17

2598

21 комментарий

Аленка Ефимова

16 лет

14 лет

Соус к пасте

У меня все время не получается соус для пасты. Видимо, не мое это, и все! Чаще всего просто покупаю готовый, готовлю с ним фарш или грибы – в зависимости от того, с чем пасту готовлю. Только… Читать далее

21 мая 2013 07:05

1198

4 комментария