Блюда из птицы

Гусь в рукаве - общие принципы и способы приготовления Запеченный гусь - классика приготовления птицы. Он всегда выглядит торжественно и украсит любой стол. Приготовить гуся достаточно просто и практически невозможно испортить. Всевозможные новые кулинарные … Читать далее

Гусь запеченный в духовке - общие принципы приготовления Гусь - птица не только гордая, но и полезная. В смысле, с вкусным диетическим мясом. Принято считать что оно слишком жирное, но весь основной жир сконцентрирован не в мясе, а в коже птицы. А … Читать далее

Гусь с картошкой - блюдо знакомое всем. И чаще всего оно готовится в духовке. Птица зажаривается до румяной корочки, а картошка пропитывается ароматным жирком. Красота, да и только! Ой, нет, еще и вкуснота! Приготовим гуся в духовке с картошкой … Читать далее

Полезная еда, к сожалению, не всегда вкусная. Но, приготовив грудку с грибами, каждый убедится, что можно совместить приятный вкус и пользу для здоровья. Общие принципы приготовления грудки с грибами Грудка, безусловно, очень полезна, так как содержит … Читать далее

Гуляш из филе курицы готовится намного быстрей, чем из мяса. Дополнение к любому гарниру можно сделать за каких-то полчаса. И всегда можно подобрать вариант подливы на свой вкус. Познакомимся с куриным гуляшом? Гуляш из куриного филе - общие … Читать далее

Гусь с яблоками - общие принципы и способы приготовления Гусь - один из продуктов-символов, часто его приготовление объединяет за столом семью, знакомых и друзей. Приготовленный целиком, он обладает замечательным вкусом, украшает стол, а запах этого … Читать далее

Многие думают, что приготовить грудку с яблоками могут только опытные хозяйки. На самом деле это не так, блюдо готовится достаточно просто, и что немаловажно, быстро. Грудку с яблоками можно готовить несколькими способами: запекать, тушить на сковороде … Читать далее

Грудка гриль - не самый полезный способ приготовить мясо, но иногда так хочется побаловать себя и своих близких, при этом, не опасаясь набрать лишние килограммы. На гриле можно готовить утиную, куриную или грудку индейки. Грудка гриль - основные … Читать далее

Из грудки индейки готовят как первые, так и вторые блюда. Такое мясо прекрасно подходит для салатов, пирогов и закусок. К тому же грудка индейки считается диетическим мясом, которое не содержит холестерина. Если ее неправильно приготовить, то она … Читать далее

Грудка в кефире - основные принципы приготовления Грудка птицы полезное и вкусное мясо, но у нее есть один недостаток - в процессе приготовления оно может оказаться сухим. Повара используют кефир, в качестве маринада, чтобы грудка получилась сочной, … Читать далее