Соусы

*Домашний майонез, часто слышала от знакомых девушек- А ТАКОЕ БЫВАЕТ? да бывает) и делается не сложно! Необходимо: 1 яйцо желток+белок(или можно взять 2 желтка- тоже хорошо получится) 1 ст.ложка горчицы готовой 1 ч.ложка соли 1 ч.ложка сахара 1 … Читать далее

/Которые можно сделать блендером, быстро и вкусно)например к жаркому)

@ Диетические соусы, а также всевозможные  диетические заправки, приготовленные с соблюдением всех правил диетического питания, помогут вам приготовить ваши блюда гораздо богаче по вкусу и намного полезнее, т.к. диетические соусы и диетические заправки … Читать далее

/берем цветные макароны из твердых сортов пшеницы, отвариваем в подсоленной воде до состояния аль-денте)в другой кастрюльке делаем соус, немного сливок( я все делала на глаз исходя из кол-ва макарон) в сливки плавленные сырки( у меня были президент треугольнички … Читать далее

@Секрет-не секрет, не знаю, для кого как))) в томатно-мясной соус добавить сахар. будет оочень вкусно)) еще хорошо мелко нарезанные маринованные огурчики.

@В китае пробовала-объеденье… решила дома сделать… Значит так: в кастрюльку маленькую масличка раст.+ чеснок обжарить… добавить кетчуп (том.паста) + уксус+ сахар все жарить+ соус соевый+ крахмал разведенный в воде и варить до загустения… Мне оч понравилось … Читать далее

Добрый вечер! Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных имбирных соусов или подлив!Есть большой кусок свинины, но на отбивные не пойдет, только куски. И корень имбиря лежит давно. Вот хочу к завтрашнему приезду мужа приготовить что-нибудь с имбирем … Читать далее

* Соус Карбонар. В сковороде разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте 120 гр. мелко нарезанной панчетты или бекона и обжаривайте в течение 8 минут на среднем огне. Когда панчетта будет готова, добавьте к ней 2 ч. ложки черного перца, прогрейте … Читать далее

Пожалуйста подскажите как делается белый соус? я пробовала один раз в кафе очень понравился.

девчонки, может кто знает рецептик?