Соусы

не знаю как его назвать, дело было так. Я люблю кетчупы, но покупные последнее время расстраивают, решила сделать сама. Неточность приготовления заключается в том, что не умею готовить по рецепту и делаю «на глазок».Понадобится:  -3 баночки томатной … Читать далее

Как и многие хозяйки в последнее время я все чаще интересуюсь вопросом здорового питания. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего кетчупа. Уверена, любители оценят достаточно высоко;) Процесс приготовления конечно достаточно трудоемкий, … Читать далее

СОСТАВ: Вишня (замор.) — 400 гр Мед — 1 ч.л. Горчица — 2 ч.л. Уксус винный (красный) — 2 ч.л. Крахмал — 1,5 ст.л. Цедра лимона — 1 ст.л. Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вишню(без косточек) положить в сковородку, посолить, поперчить, добавить … Читать далее

*задумалась, что можно из плавленного сырка сделать, спросила здесь, на бэби.ру, в основном суп предложили сварить. а я сегодня сделала вкусненький соус к макарошам. немного сливок — на дно сковородки налила, сырок дружба развела в сливках и соевого … Читать далее

СОСТАВ: Помидор — 500 гр Перец болгарский — 300 гр Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 50 мл Перц чилли Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Помидоры пропустить через мясорубку.Выложить в кастрюлю.Поставить на медленный огонь, выпариваться … Читать далее

Продукты, необходимые для приготовления: Соевые бобы — 100 — 120 гр., мука — 1 ст. ложка, сливочное масло — 2 ст. ложки, куриный бульон — 50 мл., морская соль — по вкусу. Рецепт приготовления: Сварите соевые бобы. Процедите бобы через дуршлаг, … Читать далее

/нашла вот такие, а вы как делаете?Белый соус ************* (для отварных кроликов, телятины, баранины и кур) Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести процеженным бульоном, полученным от варки курицы, кролика, … Читать далее

%СОСТАВ: Грибы — 100 гр Мука — 1 ст.л. Бульон (грибной) — 200 мл Чеснок — 2 зуб. Сметана — 100 мл Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отварить грибы.Бульон не выливать. Грибы и чеснок мелко нарезать. Помешивая, поджарить на сковороде муку … Читать далее

* Ингридиенты 1 яйцо  1/2 чайной ложки соли1/2 чайной ложки сахара1 столовой ложки 9% уксуса (1,5 6%)1 чайная ложки горчицы400 мл подсолнечного масла Приготовление В высокий стакан добавить яйцо, соль, сахар, уксус, горчицу, залить масло. Продукты … Читать далее

/СОСТАВ: Имбирь — 5-8 см Лук репчатый — 0,5 шт Масло растительное — 30 мл Уксус — 30 мл Соевый соус — 20 мл Вода — 1 ст.л.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Имбирь и лук мелко покрошить. Все ингредиенты поместить в блендер.Хорошо взбить.