Соусы

/ СОСТАВ: Сметана — 200 мл Сливки — 1 ст.л. Зелёный лук — 0,5 пучк. Хрен — 2 ст.л. Соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Хрен натереть на тёрке.Лук мелко порубить. Сметану, сливки, хрен, соль и половину лука взбить блендером 3 секунды. Вылить соус … Читать далее

/ СОСТАВ: Яблоко — 2 шт Масло сливочное — 2 ст.л. Куркума — 0,5 ч.л. Анис – 0,5 ч.л. Гвоздика — 1 шт Имбирь — 1 см. Корица — 1 щеп. Вода — 30 мл. Сахар — 1 щеп. Соль, перец чили. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Имбирь натереть на тёрке.Яблоки очистить … Читать далее

/СОСТАВ: Лук репчатый — 1шт Чеснок — 2зуб. Вино (белое, сухое) — 100мл Майонез — 100мл Уксус (яблочный) — 50мл Сок лимона — 1ст.л. Горчица — 1ст.л. Сахар — 1ст.л. Кетчуп — 1ч.л. Соль, перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук и чеснок мелко порубить … Читать далее

*СОСТАВ: Йогурт (густой) — 200 мл Огурец — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Масло оливковое — 1 ч.л. Петрушка — 0,5 пуч. Соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Огурец натереть на тёрке.Чеснок и петрушку мелко порубить. К йогурту добавить огурец, чеснок, петрушку, … Читать далее

@СОСТАВ: Черемша — 1 пуч. Орех кедровый — 1 ст.л. Сыр — 30 гр Масло оливковое — 30 мл Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Черемшу промыть, обсушить, мелко порубить.Сыр натереть на тёрке. Всё поместить в блендер. Добавить масло, орехи, соль, … Читать далее

*СОСТАВ: Руккола – 1 пуч. Орехи грецкие — 50 гр Сыр 50 гр Чеснoк — 3 зуб. Масло оливковое Соль, перец.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Орехи измельчить.Рукколу нарвать.Чеснок мелко порезать.Сыр натереть на тёрке. Всё поместить в блендер.Добавить масло, … Читать далее

@СОСТАВ: Томатная паста — 150 мл Вода — 100 мл Кинза — 2 пуч. Чеснок — 4 зуб. Аджика (приправа) — 1 ч.л. Уксус — 1 ч.л. Хмели-сунели — 1 ст. л. Соль, перец.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кинзу помыть, мелко порубить.Добавить чеснок, выдавленный через … Читать далее

%Соус с зеленью и чесноком.(Скумбрия с яйцами и сыром ) СОСТАВ: Сметана — 200 мл Масло растительное — 1 ст.л. Сок лимона — 0,5 ч.л. Лук зеленый Шпинат Мята Базилик Чеснок Соль, перец. Ксения Соседкина СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В блендер поместить … Читать далее

*Ингредиенты: 1 соленый огурец 1 маленькая луковица 150г сметаны 1ст.л. горчицы в зернах 2-3ст.л. растительного масла 2 помидора 1 сладкий перец 1 зубок чеснока лимонный сок чили, зелень соль, перец Приготовление: Соус №1: соленый огурец … Читать далее

*Недавно искала куда бы пристроить много соленых огурцов, часть из них пошла на эту аджику. Гости даже не догадались что она из огурцов) Как обычно я заленилась тереть все на терке, поэтому закинула в блендер. Немного вжиков и все готово, а еще томатной … Читать далее