Треска - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить треску.
5 августа 2016 17:51 в Кулинария
Употребление рыбы считается очень полезным с давних времен. Конечно, не все живут на Дальнем Востоке, где Красная рыба является повседневной едой, но есть доступная по цене для всех рыбка — например, тихоокеанская (балтийская, беломорская, гренландская) треска, которая по карману любому человеку в нашей стране. Не многие из нас знают, что некоторые особи трески вырастают до 180 см, ведь на прилавки магазинов она попадает в размерах 40-60 см, максимальный вес до 4 кг, возраст этой рыбы от 3до 10 лет. Тело ее покрыто мелкой чешуей с зеленовато коричневым с мелкими пятнышками, а брюшко белое, на подбородке характерный толстенький усик. Плотное сочное мясо этой океанской рыбы содержит большое к…