Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба составляла основу русского национального стола с момента зарождения самой Руси. Полезность рыбного рациона установлена с давних времен, а щука, как известно, также является рыбой. Поэтому блюда из щуки до сих пор пользуются популярностью среди русского … Читать далее

Давным давно, в тяжелые девяностые мы жили на севере. Денег в глаза не видели! Время было ужасное. Каким то образом мама раздобыла молоки из кеты. И нажарила оладьи. Пришедшая к нам в гости знакомая удивилась «а ты где это свинину нашла????» А когда … Читать далее

Готовить в мультиварке на тушении.

Не пробовал, это с нета. Расскажите пожалуйста кто как солит?Рецепты рассола для приготовления потрошеной и нарезанной на кусочки рыбы или селедки целиком не отличаются. Просто в первом случае рыба будет готова через несколько часов, а во втором случае … Читать далее

Тесто Маргарин (комнатной температуры) — 200 г, Желток яичный — 1 шт, Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл, Соль (щепотка) — 1 г, Мука — 500 г В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в … Читать далее

Сразу два рецепта в одном получилось. Рыбу не люблю, готовлю редко, но надо… Детям уж точно надо хотя бы раз в неделю. Начну с риса. Калорийность на 100 гр — 232 ккал Б/Ж/У — 5/11/30 ------------------------ Ингредиенты: Рис — 1 стакан (200 гр) Сыр … Читать далее