Блюда из птицы

Каждая хозяйка знает, как приготовить куриные крылышки с картошкой в духовке. Но со временем любой рецепт надоедает. Хочется придать любимому блюду новый и неповторимый вкус. Сегодня это возможно, поскольку существует огромный выбор приправ и специй … Читать далее

Курица фаршированная - общее описание При первом знакомстве фаршированная курочка может повергнуть в гастрономический шок даже самого опытного гурмана. Какой бы рецепт вы ни использовали, она будет поджаристой и жестоко красивой, да так, что даже не … Читать далее

Куриный соус - общие принципы и способы приготовления Куриный соус весьма популярен во всем мире. Его подают к разным блюдам: макаронам, спагетти, кашам, овощам и даже к самой курице. Существует большое множество рецептов, среди которых каждый может … Читать далее

Собственно, в названии статьи уже изложена суть. Разберёмся лишь в некоторых деталях классики французской кухни, приготовлении куриного мяса со свойственным только французским поварам видением назначения пищи. Их концепция кулинарного искусства больше … Читать далее

Курица гриль - общее описание С незапамятных времен человек употребляет в пищу мясо, правда сейчас мы не рвем его зубами и не едим в сыром виде. Мы придумали массу способов для его обработки - варку, жарку, парку и так далее. Это и неудивительно … Читать далее

Курица и яблоки - всем известное сочетание. С фруктами птица получается особенно нежной, ароматной и необыкновенно вкусной. А вариантов приготовления огромное количество. Зажарим в духовке курочку с яблоками? Курица с яблоками в духовке - общие … Читать далее

Филе на гриле отличается полезностью, натуральностью и особенным вкусом. Именно этот способ приготовления пищи выбирают сторонники здорового образа жизни, спортсмены и люди, которые следят за своей фигурой. Гриль бывает разный: сковорода, тены в … Читать далее

Куриные ножки с картошкой в духовке - прекрасное сочетание, часто используемое хозяйками и в будни, и в праздники. Блюдо не нуждается в больших временных затратах. Куриные ножки с картошкой в духовке - основные принципы Курица и картофель является … Читать далее

Куриная грудка - это просто находка для приготовления всевозможных диетических блюд. В ее составе практически нет жира, зато содержится много легкоусвояемого белка. Мясо готовится быстро, не имеет какого-либо специфического запаха и сочетается с … Читать далее

Белое мясо птицы считается основным в рационе диетического питания. Отсутствие избыточных калорий позволяет использовать продукт для приготовления блюд в составе щадящих диет для похудения. Комбинация куриных грудок с перцем сладких сортов позволяет … Читать далее