Блюда из птицы

Индейка давно перестала быть экзотикой в нашем меню, крупная птица часто подменяет своим мясом другие сорта во вполне привычных рецептах. Крупные куски филе или порубленные порционными размерами бёдрышки используют для поджарок и гуляшей. Из индейки … Читать далее

Мясо индейки считается маложирным и диетическим, а также содержит множество полезных ингредиентов. Отбивные из индейки - один из самых вкусных, питательных и простых вариантов обеда или ужина, которые только можно приготовить. Но и его можно сделать … Читать далее

Индейка - низкокалорийное мясо, но только если его правильно готовить. Для многих отварные продукты кажутся безвкусными и банальными. Но, скорее всего, просто кто-то не знает секретов приготовления отменной отварной индейки. Отварная индейка … Читать далее

Не секрет, что куриная грудка очень быстро варится, но еще быстрее из нее можно приготовить отбивные. Сочные, нежные, с хрустящей корочкой или в нежном кляре. Процесс приготовления не займет много времени, а результат всегда потрясающий. Отбивные … Читать далее

Окорочка в нашей стране считается популярным продуктом. Блюда из них получаются всегда аппетитными и сытными. Готовятся они быстро и несложно. Поэтому этим продуктом, даже если у вас в запасе мало времени, можно с легкостью накормить всю семью обедом … Читать далее

Окорочка - самая нежная и мясистая часть курицы. Они просто и быстро готовятся, всегда получаются вкусными и доступны по стоимости. Из окорочков можно готовить самые разные блюда, но проще всего запечь в духовке. Окорочка, запеченные в духовке - общие … Читать далее

Диетическая нежная грудка на пару - великолепное по насыщаемости блюдо, которое идеально для диет. Белое мясо курицы довольно капризно в приготовлении, его легко пересушить при жарке или запекании. А вот в пароварке или мультиварке с функцией пара … Читать далее

Наиболее ценным в диетическом курином мясе является грудка. В ней больше всего легкоусвояемого белка, меньше всего жира и калорий. Однако грудка весьма капризна. Как всякая неженка, она требует деликатного обращения и не терпит пренебрежения и невнимания … Читать далее

Аппетитные кусочки курочки, покрытые хрустящей корочкой, сегодня очень популярны. Блюдо обожают мужчины, особенно когда смотрят футбол. Женщины, собравшись на девичник, также не прочь полакомиться такой вкуснятиной. Все знают, что это блюдо, которое … Читать далее

Медальоны из индейки - это филейная часть или бедро птицы (без кости). Мясо готовится быстро, его важно не передержать. В первоначальном виде медальоны немного суховаты и не так интересны своими вкусовыми качествами. Для того чтобы разнообразить блюдо, … Читать далее