Правильное питание - шашлык из индейки! На углях или гриле, шашлык из индейки в самом вкусном маринаде из вина или лимона
5 августа 2016 17:50 в Кулинария
Индейка давно перестала быть экзотикой в нашем меню, крупная птица часто подменяет своим мясом другие сорта во вполне привычных рецептах. Крупные куски филе или порубленные порционными размерами бёдрышки используют для поджарок и гуляшей. Из индейки получается весьма вкусный плов, а из фарша котлеты, голубцы и пельмени. Не могли, конечно же, наши талантливые хозяйки не оценить эту птичку и в качестве шашлыка. Индюшатина, после соответствующего маринования, может потягаться с любым другим видом мяса. В нашей подборке шашлыков из индейки, самый вкусный маринад готовится достаточно просто, на выбор — с вином, уксусом, лимоном и пряностями. Общие принципы приготовления шашлыка из индейки и само…