Заготовки на зиму

Черешня — любимая многими ягода, в сезон ее охотно едят и дети, и взрослые. Но вот на зиму ее заготавливают сравнительно редко. Причина, вероятно, в том, что консервация черешни требует некоторых условий, тонкости ее приготовления известны не всем. Общие … Читать далее

В домашней консервации вишня занимает достойное место. Переработав клубнику и черешню, можно заготовить несколько баночек этой ягоды. Растет она почти в каждом саду, поэтому продается по доступной цене. Консервирование вишни в собственном соку на зиму … Читать далее

Черника — ягода, которая растет как на приусадебных участках, та и в диком виде в природе. Правда, свойственно это для средней полосы России. Черника очень полезна при многих недугах, к тому же обладает своеобразным вкусом, который придется по душе и … Читать далее

Кабачковая икра — простое, очень доступное и в то же время востребованное блюдо. Подходит к любым видам гарниров, используется для приготовления бутербродов, как самостоятельный продукт. Рецептура мало разнится, но изобретательность наших хозяек позволила … Читать далее

Варенье из сосновых шишек — общее описание Кто из нас не чувствовал, попадая в сосновый лес и вдыхая полной грудью сосновый воздух, как весь организм наполняется энергией и солнцем. Городские жители просто обожают этот сладкий хвойный воздух, особенно … Читать далее

Варенье из ревеня — общее описание Ревень считается очень полезным, поскольку содержит аскорбиновую кислоту, пектиновые вещества, сахара, рутин, яблочную и другие кислоты. Потому-то ревень и консервируют, чтобы полакомиться не только вкусным, но и полезным … Читать далее

Сегодня мультиварка есть практически в каждом доме. Этот прибор универсален и действительно экономит время современных хозяек, в нем можно приготовить множество вкусных блюд: супы, каши, жаркое, выпечку. Готовят в мультиварке и различные варенья, но … Читать далее

Те, кто пробовали варенье из грецких орехов, утверждают, что это одно из лучших сладких лакомств в мире. А кто не пробовал, с удивлением переспросят — варенье из орехов? Из грецких? Это как? Да, именно из грецких, а как — мы сейчас узнаем. Кстати, кроме … Читать далее

Варенье из земляники — общее описание Ароматное и душистое варенье из земляники любят все без исключения — и дети, и взрослые. А сколько пользы заложено в ягоде под названием земляника! О ее целебных свойствах известно с незапамятных времен, о чем свидетельствуют … Читать далее

В сливе содержаться витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму. Слива обладает слабительным средством. Ее употребление показано людям страдающим гипертонией, атеросклерозом, диабетом, а также при заболеваниях почек и печени. Варенье из сливы … Читать далее