Супы

Кормление детей 1 года — это такой процесс, при котором необходимо не только приготовить вкусную и полезную еду, но и еще попытаться накормить маленького непоседу. Для этого могут быть задействованы все члены семьи, предметы обихода, а иногда и сказочные … Читать далее

Суп с клецками — давно забытый рецепт на фоне современных первых блюд: борщей, рассольников и т.д., но он ничем не уступает им по вкусу, а по экономности — даже перегоняет, ведь он состоит из самых обыкновенных продуктов, которые найдутся у каждого дома … Читать далее

Венгерские супы — это блюда, которые не перестают удивлять. Они отличаются фантазийным использованием продуктов и специй. Поэтому обладают необыкновенным вкусом и ароматом. Попробуем приготовить дома венгерский суп? Венгерский суп — общие принципы приготовления … Читать далее

Рыбная уха — блюдо, от которого пахнет летом, природой, костром! Оно поднимает настроение и напоминает о летних деньках. Но необязательно их долго ждать. Вкусный супчик из рыбы можно легко приготовить дома. Как сварить уху? Об этом должна знать каждая … Читать далее

Овощной бульон — общие принципы приготовления Знаете ли вы что, слова «бойлер» и «бульон» между собой связаны? На самом деле оба эти слова произошли от французского bouillir, что значит «кипятить». В этом и состоит смысл приготовления бульона, нужно … Читать далее

Ни одна кухня мира не развивается в условиях полной обособленности. На формирование узбекской кулинарии оказали влияние и арабская, и индийская, и персидская. Больше всего внесла кухня Китая. Не удивительно, ведь в этой стране и Средней Азии прорастают … Читать далее

Достаточно суровый климат скандинавских стран сыграл свою роль и в кулинарных традициях народов, населяющих полуостров — потомков древних викингов. Минимум ингредиентов и их высокая калорийность, дающая силы и энергию для жизни, поначалу не очень оседлой, … Читать далее

Блюда из гречневой крупы, вообще отечественный эксклюзив, а сварить заправочный суп из птицы с гречневой крупой, да ещё и накормить им малыша — вещь, для иностранцев запредельная. Если же смотреть с нашей точки зрения, то такие блюда отличаются невысокой … Читать далее

Уха — потрясающе вкусное блюдо, которое считается исконно русским. Ее готовили из разных видов морской и речной рыбы и продолжают подавать гостям и домочадцам по сей день. Рецептов популярного супчика великое разнообразие, их чего его только не делают … Читать далее

Борщ — это настоящий шедевр кулинарного мастерства многих хозяюшек, ведь недаром говорят, что если девушка не умеет варить борщ, то замуж ей еще рановато! И зачастую это оказывается правдой, так как от тарелки бордового и наваристого борща ни один мужчина … Читать далее