Супы

Ни в одной стране мира не едят и не готовят дома так много супов, как в России. Наваристые борщи и диетическая куриная лапша, крепкие солянки и огненные харчо — чем только ни балуют хозяйки любимых домочадцев. Готовить такие блюда довольно долго и сложно … Читать далее

Приготовление супа-пюре не особо отличается от классических, прозрачных супов, тогда как вкус у них несколько иной. Такие супы редко делают острыми и, преимущественно, варят из маложирного мяса, а то и вовсе на овощном отваре. Преимущества таких … Читать далее

Суп с томатной пастой — ароматное, вкусное первое блюдо, которое придется всем по душе. Томатная паста придает любым супам яркий цвет, новый интересный вкус и восхитительный насыщенный запах. Суп с томатной пастой — общие принципы приготовления С томатной … Читать далее

Суп с рисом — общие принципы и способы приготовления Рис — это не только рисовая каша или плов, это еще очень вкусные супы. Их готовят с добавлением мяса, грибов, курицы, рыбы, овощей, молока и даже фруктов, всегда можно выбрать супчик на свой вкус … Читать далее

В конце первого года жизни в рацион ребенка вводятся первые блюда, чаще всего это супы-пюре, которые детям проще употреблять в пищу благодаря кремообразной консистенции. В основном их готовят из картофеля, моркови, кабачка и на этом фантазия родителей … Читать далее

Чечевичные похлёбки, если верить множеству упоминаний в литературе о Средней Азии, в основном были пищей небогатых семей, в то же время как это сочетается с арабскими рецептами, по которым бульон варился из диковинных птиц, а сервировка супов из красной … Читать далее

Многие из нас не очень жалуют супы. А ведь они не просто полезные, но и вкусные. Благодаря супам наше повседневное меню становится более разнообразным, и организм получает значительное количество питательных веществ и витаминов. Готовится блюдо просто, … Читать далее

Суп с нутом — общие принципы приготовления Как и любое первое блюдо, суп из нута можно готовить на мясном, грибном, рыбном или овощном бульоне. На Востоке, где этот бобовый продукт особенно популярен, по религиозным соображениям не употребляется свинина … Читать далее

Разнообразить меню первых блюд можно с помощью простых интересных рецептов приготовления супа с помидорами. Казалось бы, добавил помидорку в обжарку для любого супа и готово. Но существует множество рецептов приготовления супа с томатами по определенной … Читать далее

Солянка — суп с богатейшим вкусом. Соленья, оливки и лимон преображают первое блюдо и выгодно выделяют на фоне других супов. Особенно вкусной получается солянка с колбасными изделиями. Она достаточно быстро готовится и всегда получается отличной! Ну … Читать далее