Кулинарные хитрости

хочу поделиться не рецептом супа, а способом как ускорить время приготовления гороха… бывает, что всю ночь замоченный стоит, а варишь и все равно дубовой… мне посоветовал шефповар у мужа на корабле… он в суп добавляет соду… я решила сделать иначе и … Читать далее

Что покупать Цена готовых полуфабрикатов может казаться очень низкой, но не стоит затовариваться дешевой замороженной картошкой фри или рыбными палочками. Мало какие замороженные полуфабрикаты содержат много свежих ингредиентов, овощей или мяса, и … Читать далее

Делала торт — остались обрезки от коржей — не выбрасывать же… Решила сделать вот такое пирожное. По вкусу напоминает «картошку». — Печенье — примерно 250-300 гр— банка сгущенки— грецкие орешки (измельченные)— 1 плитка шоколада без наполнителя Коржи … Читать далее

Идея))Не моя))))Я только с Вами делюсь))))))))И беру себе на заметку))\ Сардельки-шишки Приготовление Сардельку разрезать вдоль пополам. Ножом сделать надрезы наискось крест-накрест, как показано на фото (до конца не дорезать!). Вариант 1 … Читать далее

Разнообразьте обычный хлеб!  Время приготовления: 45 минут Порций: 6    Вам потребуется: 1 деревенский хлеб 340 г тертого сыра 1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том … Читать далее

Для создания шоколадного портрета нам понадобится: пекарская прозрачная бумага белый и тёмный шоколад чёрно-белая фотография растительное масло зубочистка пластмассовый ножик от пластилина (или что-то другое) Накройте фотографию пекарской бумагой … Читать далее

Хотите сделать такие розочки? В качестве исходного материла можно использовать: — соленый или маринованный огурчик, — свежий огурчик, — свежую морковку, — белую длинную редьку. — Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать … Читать далее

Молодой зеленый горошек больше всего подходит для летних блюд.   Он как и самостоятельное блюдо — очень даже вкусно, помню как соберешь в детстве по карманам — и ходишь щелкаешь)))   вкуснооооооооооо.... а теперь   несколько простых ЯРКИХ))   … Читать далее

Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки. Основой для каждой корзиночки станет яблоко. Сверху срежьте часть яблока с плодоножкой … Читать далее