Стол кормящей мамы

*Первый месяц после родов мамочку ожидает строжайшая диета. Хотелось бы дать рецептик вкусных тефтелек/ Ингридиенты: рис, кусок говядины, лук, морковь, соль, растительное масло, пол помидорки. Отвариваем рис, прокручиваем на мясорубке говядину и перемешиваем … Читать далее

*Запеканка из фарша с овощамиТребуется: 500 г фарша, 1 луковица, 1 ломтик черствого белого хлеба, 1/2 стакана воды, жир; 5 отварных клубней картофеля, 3-4 моркови, 1 стакан консервированного горошка, 3 яйца, 2 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, … Читать далее

*Рыба пароваяТребуется: 500 г свежей рыбы, по 1 ст. л. муки и масла, 8-9 клубней картофеля, соль.Способ приготовления. Приготовить на пару мож но судака, щуку, налима, треску, осетрину, севрюгу, стерлядь. Рыбу очистить, выпотрошить, обмыть, нарезать … Читать далее

*Тушеная говядина в собственном сокуТребуется: 500 г мякоти говядины, 2 большие луковицы, соль, 50 г сливочного масла.Способ приготовления. Мясо очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломти толщиной в 1 см и сильно отбить. Дно гусятницы смазать … Читать далее

*Суп из круп сборный Крупы перебрать, вымыть, замочить, затем сва рить в той же воде, в какой они замачивались. Про цедить готовый отвар, добавить в него масло, желток и молоко.На одну порцию: пшенная крупа – 15 г, овсяная крупа – 10 г, перловая крупа … Читать далее

*Рисовая запеканка – вкусно и полезно и можно тем, кто кормит грудью, но не придерживается строгой диеты по поводу аллергии у детки.... Стакан риса отварить на воде до готовности, немого посолить. Охлаждить и добавить   1 сырое яйцо и 2-3 стол. ложки … Читать далее

*У нас здесь очень много мамочек, кормящих грудью… Им отлично подойдет вполне диетический и полезный рецепт приготовления фаршированных кабачков...    Пропустить телятину через мясорубку, добавить немного бульона и масло. Потолочь получившуюся массу … Читать далее