Гнёзда с томатным соусом
8 марта 2013 16:33 в Кулинария
Делала сегодня съели быстро))
Нам надо: гнёзда (1 гнездо на человека), фарш любой, капуста, томатная паста и сырррр…
Капусту режем мелко, добавляем в фарш перемешиваем солим перчим формируем котлетки (сколько гнёзд столько и котлеток) и обжариваем на масле с 2 сторон потом заливаем водой и тушим минут 10 ( тушила в мультиварке)…
В это время ставим воду на огонь и варим наши гнёзда… Включаем духовку на 200-220 градусов. Берём ёмкость не глубокую смазываем маслом на него укладываем наши гнёзда, сверху нашу котлетку и поливаем соусом( бульон от котлеток добавить томатную пасту чтоб было по гуще) 2-3 столовые ложки и сверху сыр на тёрке и отправляем в духовку пока не расплавится…