Напитки

Сангрия самое любимое из вин для меня, а особенно сангрия, приготовленная и самостоятельно)))Ингредиенты: вино красное 750 мл лимонад («швепс» лимонный) 300 мл сок апельсиновый 250 мл яблоки (красные) 1 шт. апельсин 1 шт. сахар 100 г. мята 1 веточка … Читать далее

Вино № 2 крепленное из винограда Изабеллы — из жмыха от первого слива, крепостью 15 градусов. БЕЗ ВОДКИ И СПИРТА!!! Виноград собранный 18 сентября — так как этот сорт поздний. На выходе получили: вино №2 — 25 л. Выход вина №1 — 18л. Виноград перебрать, … Читать далее

Ингредиенты: сливы — 10 кг; вода — 1 литр на каждый килограмм слив; сахар — 100-350 грамм на литр сока. 1. Сбор и подготовка урожая. Для приготовления вина подходят любые сливы темных сортов. Урожай собирают в тот момент, когда почти все плоды уже созрели … Читать далее

Ингредиенты: Клубника – 4 кг; сахар – 2,6 кг; вода – 5 л; изюм – 200 грамм. Не мыть ни в коем разе!!!!!!!!!!!! Приготовление: 1. Спелую почищенную и помытую клубнику перекрутить в блэндере с сахаром. 2. Поместить в ведро, также советую бросить горсть … Читать далее

Квас из ржаной муки — напиток исконно русский. Этот вид кваса обладает восхитительным вкусом детства, ведь наши бабушки готовили именно его. Квас из ржаной муки отличается от того, который продается в магазинах. По цвету он белый, основной ингредиент … Читать далее

Нередко в прессе возникают споры о вреде, причиняемом организму дрожжами. Так это, или нет — судить профессионалам, но им также принадлежит утверждение о пользе квашеных продуктов, напитков по типу кваса и прочих, приготовленных по технологии брожения … Читать далее

Плодово-ягодные вина — особая категория. На первый взгляд, технология их приготовления ничем не отличается от производства виноградных вин, но некоторые нюансы всё же существуют. Они обусловлены, в первую очередь, биохимическими свойствами плодово-ягодного … Читать далее

На сегодняшний день рецептур, по которым готовится виски, огромное множество, все здесь зависит от производителя. Поэтому изготавливая виски в домашних условиях, не стоит переживать по поводу того, что вы можете ошибиться со вкусом. Данная статья будет … Читать далее

Случается, что сладкоежки не рассчитали свои силы и не опустошили все «вкусные баночки» до начала следующего сезона заготовок. Бывает, что уже к Новому году варенье почему-то закисло или засахарилось — случается и такое. Нет причины для огорчения. Обнаружив … Читать далее