Салаты и закуски

Скоро Новый год, а это значит, на всех кухнях страны будут делать оливье. В советское время оливье мы делали только по праздникам – на Новый год, День рождения. В нашей семье рецепт состоит из: колбасы вареной, яиц, картофеля отварного, огурцов … Читать далее

Я люблю, после того как схожу в кафе, пробовать повторять заказанные блюда дома. В этот раз заказывала себе салат «Японский», вот решила повторить его дома. Единственное, не купила королевские креветки, уж очень они дорогие. В общем, купила пачку морского … Читать далее

Свеклу хорошо промыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке примерно 1 час. Брынзу порезать кубиком. Грецкий орех подсушить на сковороде. Я добавила кедрового. 2 ст.л. оливкового масла перемешать с лимонным соком и раздавленным зубчиком чеснока

Наткнулась я как -то на сашими ( хотя правильно говорить сасими) от японской инстаграммщицы ( кому интересно, ее имя на фото). Да, кстати, сасими — это нарезка сырой морской рыбы, конечно же, свежевыловленной)). Так вот, очень уж мне понравились ее … Читать далее

1. Закуска из помидоров и сыра. Помидор крупный спелый 1 шт Сыр (Гауда, Российский, Моцарелла, Ламбер и т.д.) 100-150гр. Зелень(петрушка, лук зелёный, укроп) Оливковое масло Перец чёрный, душистый Сок лимона Сахар Помидоры и сыр нарезать пластинками … Читать далее

Вчера делали вот такой вкусный салатик😋 Я его очень люблю🌺 Выкладывается слоями (между слоями легкий майонез смешанный с чесноком): 1) Отварное куриное филе; 2) Тёртый сыр (чеддар, или моцарелла, любой твердый); 3) Ананас кусочками (я никогда не кладу … Читать далее

Очень вкусные лёгкие и быстрые горячие бутерброды‼️😃 Всё что нужно: — светлый хлеб/батон — майонез на глаз, чтобы замешать ингридиенты — сыр — колбаса варёная или сосиски — лук репчатый и немного зелёного, если есть — помидоры Нарезать кубиками или … Читать далее