Всем привет! Хочу поделиться рецептом блюда из оставшегося вареного риса.
Что с ним можно сделать я уже разбирала в первой части «остатков», предлагаю попробовать вот такой вариант.
Допустим, сварили вы рис на гарнир, остался он. Если рассыпчатый он у вас, то лучше добавить воды немного и вскипятить. Чтобы он был клейкий и хорошо лепился.
А если получился как каша, то даже еще лучше) Из него как раз и можно сделать вот такие штучки. В инете был рецепт в форме шариков, но шарики очень неудобно обжаривать на сковороде) Поэтому я изменила форму на плоские биточки).
Только что готовила это блюдо, улетели вмиг) Домашние долго гадали, что это такое)
По вкусу старшая сказала, что похоже…
Получилось вкусное, сытное блюдо, которое все с удовольствием съели на ужин.
Потребуется: мясо говядина, фасоль зеленая замороженная, лук, морковь, кабачок, чеснок.
Мясо размораживаем ( я в микроволновке размораживаю на режиме разморозка), режем кусочками, обжариваю его с луком в мультиварке с открытой крышкой.
Овощи режем кубиками, морковь трем на терке.
Фасоль промываем, откидываем на дуршлаг.
Овощи обжариваем на сковороде ( без фасоли пока)
Добавляем фасоль, чеснок, ломтик сливочного масла.
Добавляем обжаренное мясо, перемешиваем, тушим минут 10, подаем на стол.
Приятного аппетита!
Очень люблю фунчозу, и у нас дома все любят ее. Часто делаю со свининой, с курицей, в этот раз делала с говядиной.
Говядину промыть порезать кусочками, залить соевым соусом. Затем обвалять в крахмале и обжарить на масле. Отложить в сторону.
Она получается вкусная очень, можно прям так есть уже)
В глубокой сковороде обжариваем имбирь, чеснок ( потом их убираем и засыпаем овощи)
Овощи режем кубиками: лук, морковь, болгарский перец, цуккини
Фунчозу для жарки готовим по инструкции на упаковке
высыпаем лапшу к готовым овощам
Перемешиваем
Добавляем мясо, подаем на стол!
Приятного аппетита!
Пишу не для тех, кто " Ой, да я всегда так делаю, давно уже знала") а для тех, кто не знал.
Если по каким -то причинам занята у вас плита, мультиварка, а срочно нужно сварить картошку в мундире, на помощь приходят пакеты и микроволновка)
1.Возьмите средние картошины, тщательно вымойте их, посыпьте солью, поместите в два пакета целлофановых или в один плотный ( если в процессе будут надуваться, можно проткнуть маленькую дырочку ножом).
я положила сливочное масло, потому варила к селедке.
2. Поместите в печку, на полную мощность, на 11 минут.
3. Картошка готова!
Приятного аппетита! Подавать с селедочкой) можно использовать для салатов)
Такой легенький ужин) Если б знала, что такая вкуснятина, то сварила бы раньше🤤 И не один раз😄 А камбалу просто обваляла в муке и пожарила. Вкусно. Нету ее уже короче😁