Бутерброд «Елочка», на Новый год самый раз)))
8 октября 2009 16:32 в Кулинария
*батон – 4 ломтикаокорочок куриный копченый – 1 шт.сыр твердых сортов – 200 горехи грецкие – 50 гмайонез – 2 ст. ложкизелень укропа
С батона срезать корку, нарезать ломтиками, подсушить в тостере.С окорочка срезать мякоть и измельчить в процессоре до пастообразного состояния. Добавить мелко рубленые орехи, майонез и перемешать. Полученной массой намазать ломтики батона и посыпать тертым сыром.Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,7 мм и вырезать из них «елочки» высотой 3 и 4 см.«Елочки» смазать тонким слоем майонеза, с обеих сторон обвалять в измельченной зелени укропа и оформить ими бутерброды.