Заготовки на зиму

Малиновое варенье — общее описание Малиновое варенье — традиционное для нашей страны лакомство. Если же говорить о пользе, то варенье из малины заслуженно носит статус самого полезного. Об этом всем нам известно с самого детства. Любая хозяйка стремится … Читать далее

Варенье из апельсинов — общее описание Трудно представить человека, который не любил бы апельсиновое варенье, его аромат распространяется по всем комнатам и напоминает о теплых солнечных днях лета. Апельсиновое варенье нельзя назвать характерным для … Читать далее

Варенье из крыжовника — общее описание Крыжовник представляет собой очень ценную ягоду. Он достаточно калорийный. Зато благодаря целебному воздействию на обмен веществ и органы ЖКТ крыжовник часто назначают в диетическом питании. Также он полезен при … Читать далее

Варенье из черешни — общее описание Лето в самом разгаре! Плодоносные кустарники и деревья уже начали давать свои сочные, полезные плоды, пора бы и о домашних заготовках подумать. Что может быть лучше, чем достать зимой баночку варенья и насладиться … Читать далее

Приставка «в собственном соку», звучит почти как «по-домашнему» в меню дорогого ресторана. Сразу ожидаешь сильного естественного вкуса, отсутствия ароматизаторов, и прочих дополнений. Обычно так и бывает. Продукты, приготовленные по такой, и схожей с … Читать далее

Аджика — это потрясающе вкусная и полезная овощная закуска, особенно если она не подвергалась тепловой обработке. Поэтому, чтобы максимально сохранить витамины, хозяйки предпочитают готовить сырую аджику на зиму. Но как это делать правильно? Сырая аджика … Читать далее

Стерилизация огурцов на зиму в банках и обмен передовым опытом в этом вопросе — обычай наших домохозяек. Они всегда находятся в состоянии поиска нового, не испробованного рецепта или способа стерилизации огурцов на зиму в банках. Стерилизация огурцов … Читать далее

Томатные соусы очень любимы за универсальность. Их добавляют в жаркое, или плов, вермишель и жареный картофель. Любой гарнир с ними становится почти полноценным блюдом. Нередко хозяйки, делая зимние заготовки, изобретают их буквально «на лету», немного … Читать далее

Баночка соленых помидоров зимой — это большая радость для любой семьи в холодные зимние вечера. Как только открывается крышка заветной банки — по дому расползается ароматный запах помидоров, рассола, пряностей, напоминающих о летних деньках. Чем больше … Читать далее

Вкусная и полезная аджика — одна из самых популярных заготовок на зиму из помидоров и перца. И в этом нет ничего удивительного, учитывая ее пользу с одной стороны и значительную легкость изготовления — с другой. Аджика из помидоров и перца — общие принципы … Читать далее