Посвятила я сегодня вечером выпечке пирожков. Всегда пеку по этому рецепту, получается просто супер) Рецепт: берём в чашке 900 но муки, туда добавляем чуть соли и сахара, 1 яйцо и 2 желтка, 10 грн сухих дрожжей растворяем в теплой воде и тоже к муке, 180-200 гр сливочного масла или маргарина растопленного на водяной бане или в микроволновке и 500 мл теплого молока. Замешиваем тесто, оно должно получиться достаточно липким, накрываем полотенцем и отставляем. Пока готовим начинку, сегодня у меня свежие яблоки (ложку яблок на тесто и ложку сахара), и яйца с зелёным луком. Минут через 20 достаньте тесто, посыпьте немного мукой и обомните, накрыть и убрать ещё минут на 10-15. Затем можно приступ…
Дочка очень любила блины, но в связи с лактазной недостаточностью, ей их перестали давать. Я так вообще боюсь жарить блины на сковородке. Да, у тридцатилетней тетки фобия. Но лет пять назад мой крестный дарил мне блинницу от Тефаль, на два больших блина или шесть маленьких. Вчера только распаковала😂 И нашла классный рецепт постных блинчиков.
Из этого количества получилось 25 маленьких блинчиков.
400 мл воды
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка уксуса столового
Половинка чайной ложки соды
Третья часть чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
8 столовых ложек муки.
Сначала соединяем все жидкие ингредиенты и потом сыпучие.
Сегодня будем делать меренги из аквафабры.
Пос…
Девочки, когда-то делала элементарный заливной пирог. Тесто там было с майонезом. Щас все перерыла, не могу найти рецепт. Может кто-то еще так делал, подскажите, что туда надо?
Из того, что было! девочки, получилось офигенно вкусно, нежно и сочно!👌а главное, Еве понравилось😍полила грушевым пюре
Дополняю рецептом:пачка творога 7%,яйцо,ст ложка муки,молока на глаз плеснула,масла слив кусочек,чл сахара,погружным блендером довела до однородности и выпекала мин 40
А то все только с днём матери поздравляют (даже скучно) 😁😁😁25 ноября – День рогаликов Рогалик – это кулинарное изделие, имеющее форму полумесяца, которое готовится из теста путём заворачивания в него начинки. Допускается изготовление рогаликов какой угодно величины, и с какой душа желает начинкой. Тесто для их формирования подходит любое: дрожжевое, солёное, сметанное, песочное, творожное и так далее. Термическая обработка рогаликов производится в результате выпекания (в печи либо духовке) или обжаривания в большом количестве растительного масла. Термин «рогалик» образован от слова «рога». Он имеет значение «тот, который с рогами» или «тот, у которого есть рога», указывая непосредственно на…
Блинчики которые всегда получаются .
Рецепт очень простой уверенна что многие знают его .
🥞❤️
Яйца 🥚 — 3 шт
Подсолнечное масло — 3 ст л
Мука — 3 стакана(400/граммовых)
Молоко — 4 стакана(400/граммовых)
Вода — 1 ст(400/граммовых)
Сода — пол ч л🥄
Соль, сахар, по вкусу.