Ангела за трапезой (ПОСТНОЕ)

кус-кус 1 стакан оливковое масло 2 ст.л. вода 1,5-2 стакана сельдерей 1 стебель луковица 1 шт. зеленый горошек (замороженный) 1 стакан цукини (подготовленный) 400 г Цукини и лук очистить, порезать небольшими кубиками. Сельдерей мелко порубить … Читать далее

Получилась очень ароматная, нежная и вкусная кростата. Хрустящее сладкое тесто и много кисло-сладкой начинки из персиков! Ммм… попробуйте!мука 175 г сахар (4+2) 6 ст.л. соль 1/4 ч.л. маргарин (растительного происхождения) 100 г ледяная вода 3-4 ст … Читать далее

Нашла здесь  http://www.gastronom.ru/recipe/5778/italyanskij-ovosh..  рецепт овощного пирога по-итальянски, начинка так понравилась, что теперь постоянно готовлю ее как самостоятельное блюдо). масло оливковое – 1,5 ст.л. перец красный – 2-3 шт. луковица … Читать далее

фасоль — 0,5 кг масло оливковое — 50 мл чеснок — 2-3 зубчика помидоры свежие — 3 шт шалфей — 1 веточка сельдерей — 1/4 корня соль, перец — по вкусу Фасоль (в идеале должна быть белая) замочить в холодной воде на 6-8 часов (на ночь). Затем промыть, … Читать далее

Баклажаны и лук надо брать в равных частях. Баклажаны порезать крупно и в подсоленном кипятке поварить минут 5.Лук порезать кольцами и на сухой раскаленной сковороде припечь, чтобы он не остался сырым, но и не стал мягким.  А дальше все сложить в емкость, … Читать далее

  500 г пшеничной муки — 300 г картофельного пюре (4-3 шт. картофеля) — 200 мл картофельного отвара (воды) — 7 г сухих дрожжей (21 гр свежих) — 0,5 ч. л. сахара (1 ч.л.) — 1- 2 ч. л. соли — 2 ст. л. оливкового масла — Морская соль, рубленый … Читать далее

Я именно в таком виде больше всего люблю, кабачок получается жаренный, без сока, а не тушеный) 2 помидора (250 г) 1 кабачок/цукини (400 г) 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 стебель сельдерея Все овощи очистить (кроме помидор), лук порезать полукольцами, … Читать далее

www.youtube.com/watch?v=qZt5rOKZJ54&feature=related

Ингредиенты: Кабачок (молодой) — 1 шт Баклажан — 2 шт Помидор — 3 шт томатный соус — 1 пач. Лук репчатый — 0,5 шт Чеснок — 3 зуб. Специи Соль Приготовление: Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький … Читать далее

Долго не решалась выложить эту фотографию, ну не умею я красиво фотографировать запеченные баклажаны, но рецепт хорош, так что решила его больше не прятать из за своего неумения фотографировать). Надеюсь вы оцените приготовленные таким образом баклажаны … Читать далее