2 февраля 2015 13:05 в Православная мама
Тоже удалось. Свиные отбивные мариную ночь (чеснок, соль, горчица, немного уксуса и сахара, хмели-сунели, кориандр, растительное масло). Потом выкладываю на смазанный маслом противень, кладу сверху начинку. У меня это мелко порезанные остатки куриной грудки, которые не нанизались на шампур в шашлычках, прижаренные шампиньоны с морковкой и луком. Потом слой тёртого сыра и сетка майонеза. Запекать часа полтора. Приятного аппетита!