Ангела за трапезой(Праздничная кухня)

Готовила вчерашним гостям впервые. Но дебют удался. Щучка вкусной оказалась. Теперь всегда так делать буду. Рецепт из интернета для любой крупной рыбы. Рыбу, предназначенную для фарширования целиком, очистить от чешуи, плавники срезать. Вокруг головы … Читать далее

Я бы сказала даже -вкуснейший итальянский десерт) Муж как то купил, мне очень-очень понравился, а сестренка подсказала рецепт. Готовится совсем просто: маскарпоне смешиваем со сливками и сахарной пудрой(обязательно пудрой, не с сахаром) до состояния … Читать далее

Готовлю такие зразы, когда надоедают котлетки-отбивные на праздники. Мясное филе отбиваем, солим, маринуем как на отбивные (я всегда отбиваю и смазываю маринадом из смеси майонеза, чеснока, хмели-сунели, смеси перца и соли по вкусу). Даём промариноваться … Читать далее

И сказал Господь Моисею и Аарону в земле Египетской, говоря: месяц сей да будет у вас началом месяцев; первым да будет он у вас между месяцев года. Скажите всему обществу Израильтян: в десятый день сего месяца пусть возьмут себе каждый одного агнца по … Читать далее

Только творожная Пасха в холодильнике поджидает) Делала шафрановый кулич из этого же теста, сделала гнездо и 1кулич, по рецепту, кружевная баба, он у меня есть в журнале)

Сейчас делаю куличи. Их нужно сразу как остынут покрывать глазурью или можно в субботу? Если сейчас то как их хранить тогда с глазурью?

Сварите яйца вкрутую. Приготовьте желатиновый клей. Для этого залейте желатин водой в пропорциях, указанных на конкретной упаковке желатина, и размочите. Процедите его через ситечко и удалите лишнюю жидкость. Нагрейте желатин и подождите, пока растворятся … Читать далее

Юлия Гайдыдей Каждый год к Пасхе у православных принято красить яйца. И практически все ежегодно пользуются для этого привычными способами: покупные красители или пластиковые оболочки с картинками позволяют быстро достичь нужного результата. Но каждый … Читать далее