Рубрика "Новогодний стол" в сообществе "Кулинария"

26 декабря 2010 14:24

Салат Мимоза (порционный) Ингредиенты для салата Мимоза: 4 картофеля, 2 моркови, 150 г твердого сыра, 1 баночка консервированного тунца, 2 яйца, майонез Приготовление салата Мимоза: 1. Картофель, морковь и яйца отварить. 2. Яйца, … Читать далее

26 декабря 2010 14:21

Салат Морская звезда Ингредиенты для салата: 2 свежих огурца, 2 средних картофеля, 150 г крабового мяса (или палочек), 2 яйца, майонез, 300г семги или форели, маслины, кунжут, лимон для украшения Приготовление салата: 1 огурец нарежьте … Читать далее

26 декабря 2010 14:19

Салат Морская жемчужина Ингредиенты для салата: 200 г крабовых палочек, 100 г красной икры, 500 г кальмаров, 4 яйца, майонез, соль Приготовление салата: Кальмары отварите в течении 3 минут в кипящей подсоленной воде, обдайте кальмары … Читать далее

26 декабря 2010 14:14

Закуска Грибочки Ингредиенты для закуски: 200 г крабовых палочек, 4 яйца, 150 г твердого сыра, майонез, 2 больших огурца, укроп или петрушка, маринованные шампиньоны Приготовление закуски: Крабовые палочки мелко нарежьте. Твердый … Читать далее

26 декабря 2010 14:02

Рулет из сыра с креветками и зеленым луком Ингредиенты: сыр острый – 500 г Для начинки: креветки очищенные и отварные – 200 г зеленый лук – 1 пучок майонез – 100 г сливочное масло – 100 г корень хрена тертый – 1 ст. ложка Приготовление … Читать далее

26 декабря 2010 14:00

Рулет из лаваша с крабами и сыром Ингредиенты: Для основы: лаваш армянский тонкий – 1 шт. Для начинки: крабы консервированные – 1 банка (240 г) сыр – 100 г чеснок – 2 зубчика кинза и зелень укропа – 2 веточки оливковое масло – 3 ст. ложки Приготовление … Читать далее

Новогодняя закуска Снеговички

26 декабря 2010 13:48

Ингредиенты: варенный рис – полстакана, консервированная кукуруза – 380 г (1 баночка), крабовые палочки – 100 г, 3 яйца, соль, майонез, лук, кокосовая стружка Приготовление закуски: 1. Яйца отварить, очистить, остудить. Лук порезать … Читать далее

26 декабря 2010 13:32

Глинтвейн Ингредиенты для глинтвейна: 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, сухое красное вино – 700 мл, 0,5 ч.л. корицы, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. молотого имбиря, анис Приготовление глинтвейна: 1. Налить … Читать далее

засолить красную рыбу в домашних условиях.рецепт

26 декабря 2010 13:29

Посол красной рыбы – семга, лосось Ингредиенты для посола рыбы семга/лосось на 1 кг: 1 л воды, 6 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса, 2-3 лаврового листа, 7-8 горошин черного перца Приготовление рыбы семга: 1. Сделать маринад … Читать далее

Пирог с сыром и грибами

26 декабря 2010 13:25

Ингредиенты: 250 г готового слоеного теста, 3 яйца, 200-300 г твердого сыра, 1 пучок зеленого лука, 700 г шампиньонов, 1 луковица, майонез Приготовление: Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам … Читать далее