Сразу хочу извинится за то, что фото не очень, просто корда выкладываешь рецепты, то и фото должно быть красивым!
Я обожаю картошку и делала раньше часто запеканку, но обычно там присутствовали грибы, но Максиму я не даю грибы, поэтому запеканка будет преобразована для ребёнка!
Ингредиенты:
Картофель- 6-8 средних картофелин
Фарш ( любой, я домашний выбрала) 800 грам
Лук- 2 средние луковицы
Морковка-1 шт большая
Яйцо — 2 штуки
Сыр- 200 грамм
1. Отварившем картофель и делаем пюре, добавляя молоко и сливочное масло, после того, как получилось пюре, добавляем тёртый сыр и перемешиваем.
2. Лук мелко режим, морковь трём на терке и обжариваем на оливковом масле, после добавляем фарш и тушим на медленном огне, минут 10 достаточно!
3. Когда пюре и фарш готовы, укладываем все в форму. У меня получилось 2 слоя фарша и 3 картофеля.
4. Первый слой картофель, далее фарш, картофель, фарш и последний слой тоже картофель должен быть.
5. Взбиваем 2 яйца, я взбила до пенки и сверху запеканки вылила.
6. Далее на 180 градусов 45 минут.
Максиму в тарелку положила сметанка, себе сметанка и зелёный лук.
классный рецепт!
Прям тоже захотелось сделать… оч аппетитно?стульчик для кормления "я узнаю его из тысячи ..." хеппи Беби… хотела такого же цвета купить… но нашла только салатовый ))))
Мы тоже очень любим зареканку☺. Готовлю так же, только смазываю сметаной, а ее яйцом☺
Беру на заметку… так аппетит пробили фотки)
Как кушать то захотелось, но уже поздно
Ммм, божественно