Для начала объясню свою ситуацию: мы с Донбасса. Цены на всё здесь просто космические и не соответствуют никаким реалиям. Еще и муж сейчас в бесплатном отпуске (на работу, если ничего не поменяется, выйдет только 5 мая). Деньги экономим как только можем, даже картошку не можем сейчас купить (а зимний запас закончился), т.к. она дорогая и полугнилая сейчас везде в продаже. Едим макароны и крупы (запасы были). Из мясного можем позволить себе только запеченные куриные крылья, и то только раз-два в месяц (каждые две недели подорожание минимум на 5% происходит), но они уже жутко надоели. Селёдку солёную периодически берём. В общем, как-то стараемся выкручиваться...
Вот хочу поинтересоваться у тех, кто кушал филе пангасиуса во время беременности: сказалось ли как-то негативно на ребёночке? Очень много страшилок о нём написано в интернете — читать страшно!
Короче, купила я сегодня 2 филешки этой рыбы, чтобы в кляре пожарить. Я её ем очень нечасто (максимум 1-2 раза в год). За всю беременность жарила её 1 раз, наверное, полгода назад. Так вот, мама запаниковала, что она очень вредна и напичкана антибиотиками, а беременным вообще под страхом смерти её есть нежелательно! Но, как по мне, я её не так часто употребляю, да и что сейчас не «напичкано»… Любое мясо, фрукты, овощи — да абсолютно всё! Возьмём, например, даже те же куриные стейки: кладешь полную сковородку, а достаешь после жарки в два раза меньше (куда-то всё ужаривается и испаряется). Но, всё равно, поселила в меня мама какое-то беспокойство по этому поводу… Жарить я эту рыбу всё равно буду — не выбрасывать же, да и кушать что-то надо. Но после нашего диалога уже не со спокойной совестью...
я ем всё и не парюсь. Мне мама всё говорит: «зачем огурцы и помидоры покупаешь — они напичканы чем попало», да так подумать/почитать у нас реально всё чем-нибудь да напичкано.
И совесть не мучает))
Много всякой всячины читала и смотрела и про пангасиуса и про телапию, не заморачиваюсь
Хорошая рыба, покупаю иногда ее и готовлю.
Показывали как отличить напичканную и не напичканную. Так вот хорошая должна быть желтоватого цвета, она даже на вид не очень. А напичканная, белая, ровная и красивая
а я сейчас прочитала статью там по другому: вот почитайте))
надо обращать внимание на цвет. Так жёлтый цвет говорит о том, что рыба плохо питалась и разводилась на маленьких площадях. Если рыба красного цвета, это говорит о том, что у неё было кислородное голодание. Розовая рыбка выращивалась в неплохих условиях. Но лучше всего брать филе белого цвета. Белый цвет говорит о хорошем качестве рыбы. Рыба получала хорошее питание, витамины, кислород в достаточном количестве.
)))вот так всегда не поймешь кому верить
глядишь окажется совсем не вредной рыбкой
P.S. У меня бело-розоватое филе.
в этом филе одна вода, и чтобы не было костей ее вымачивают в хрени какой-то, не ешьте филе без кости, лучше купить рыбу с костями (не филе)
можете выбирать — выберите другое. не можете — не заморачивайтесь
Я люблю пангасиуса и время от времени его ем. а страшилок в нете и правда полно, но не только о бедной рыбе
я очень люблю пангасиуса!!!
я абсолютно согласна, что сейчас напичкано все и вся, так что кушайте и не переживайте!!!
мира и добра Вам!
я ела, никак ничего не отразилось