Кусочки лосося с фенхелем
29 октября 2012 15:23 в Кулинария
Мое любимое блюдо)))
КУСОЧКИ ЛОСОСЯ С ФЕНХЕЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ4 куска лосося (140-150 гр. каждый)1 ст. л. семян фенхеляНебольшой кусочек сливочного маслаСоль и перец по вкусуСок лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Посолите и поперчите куски лосося, добавьте фенхель и поместите в паровой контейнер.2. Заполните резервуар водой до отметки МАХ.3. Готовьте на пару в течение 10 – 15 минут.4. Отдельно растопите масло и добавьте лимонный сок по вкусу.5. Снимите кожу с готовой рыбы.6. Подавайте с растопленным маслом и лимонным соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!