Лососевые молоки в омлете.(рецепт+фото)
21 декабря 2012 11:46 в Кулинария
СОСТАВ:
Молоки лососевые — 500 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Сыр — 50 гр
Соль, специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молоки помыть и нарезать, посолить, поперчить.
Лук почистить и мелко нарезать, обжарить до прозрачного цвета.
К луку добавить молоки и продолжать обжаривать минут 10.
Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
Молоки с луком переложить в форму для запекания и залить омлетом.
Отправить в духовку(180С) на 20 минут.
Сыр крупно натереть засыпать им омлет и отправить ещё на 10 минут.