Паста Песто
2 февраля 2012 08:59 в Кулинария
*Однажды листав журнал, случайна наткнулась на очень маленькую статью, просто заинтересовало название «Паста Песто», а я обожаю разные Пасты. И делается она 15 мин. Приготовила и влюбилась.Делюсь рецептом.Ингридиенты:Паста/спагетти ( В последнее время очень нравится марка изделий Pasta Zara)Для соуса: Свежий базелик — 1-2 пучка (кому как)Петрушка — 1/2 пучкаМиндальный орех — 1/2 стаканаГрецкий орех — 1/2 стакана (вообще берут кедровые)Чеснок — 2 зубчика (крупные)Оливковое масло — 150 гр.Итальянские травы в специях (на кончике чайной ложки).Тертый Пармезан.Соль, перец.Пока варится паста, берм базелик и в блендере его измельчаем, затем добовляем петрушку, так же ее доводим до однородной…