Буррито
9 июля 2012 15:18 в Кулинария
@
Ингредиенты ( на 6 порций)
Тортильяс — 6 штФиле куриное — 600 грРис — 200 грПомидоры — 4 штЛук репчатый — 2 головкиПерец сладкий — 3 штЗелень — 100 грСыр — 150 грКетчуп — 100 гр
Инструкция
1. Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.
2. Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.3. Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.
Получается очень вкусно!!Единственное, вместо кетчупа я добавляла…