Ничего нежнее в жизни я не ела! Нашла рецепт на сайте детские рецепты.ру, однако я немного его видоизменила, поэтому выкладываю не ссылку, а свой опыт.
Ингредиенты:
-два кусочка филе (меньше полукилограмма);
-1 яйцо куриное;
-1 луковка;
-2 ст.л.муки пшеничной;
-соль по вкусу.
Слегка отбила курочку, нарезала мелкими кубиками. Луковку превратила в пюре с помощью блендера. Добавила яйцо, перемешала. Немного присолила, добавила муку, перемешала, оставила постоять. Обжарила до золотистой корочки на растительном масле (ну нет у меня оливкового, нет!).
Всё! Во рту просто тает! Уже несколько съела, еле держусь, чтоб дочке оставить?Получилось очень нежно и мягко. Надеюсь, моя привиреда оценит)
Жесть, я такое бы ребёнку в жизни не дала.
То, что жареные. Вот такие котлеты я бы с удовольствием сделала в духовке. Я и сама жареное не ем, и ребёнку не даю.
Проветрить потом нельзя? Можно на пару тогда. Если мултиварки нет, то на кастрюльку дуршлаг поставить) Эх, нам бы вашу жару)
А наше море настолько холодное, что в нём не искупаться даже))