Совместимость продуктов питания

Сначала карапух доедает котлетку и лишь потом принимается за гарнир… Ребенок подсознательно чувствует, что так вкусный обед усвоится гораздо лучше.

Конечно же, любящие и заботливые мамы стараются накормить своих малышей самыми вкусными и свежими блюдами. Но продукты питания нужно правильно сочетать, чтобы они принесли пользу.

Даже рыба, приготовленная на пару, не принесет пользы, если кроха запьет ее стаканом молока.А сдобная булочка сразу после мясного блюда однозначно навредит…

Результаты несбалансированного питания видны невооруженным глазом: у ребенка возникает склонность к аллергии, он слишком часто простужается, у него плохой аппетит… Мама думает, что малыш болен, хватается за лекарства. Но может быть вначале стоит подкорректировать детское меню?

• Творог и кефир хорошо сочетаются с фруктами.
• Мясо и рыбу лучше всего подавать с овощами: витамины и антиоксиданты, содержащиеся в зелени, помогут в перевариваниисложных белков. В качестве гарнира подойдут и крупы.
• А вот макароны с мясом – непосильная комбинация для желудка маленького ребенка.
• Нельзя одновременно есть и рыбу, и мясо, и грибы.
• Фрукты не следует давать в качестве десерта сразу после обеда.
• Сладости (даже такие полезные как мед и сухофрукты) можно давать ребенку только в виде перекуса между основными приемами пищи. Между употреблением сухофруктов и обедом должно пройти не менее 2 часов.
• Сладкий компот и сок можно дать лишь спустя 20 минут после еды.