Недавно узнала, что сделать творожок из кефира можно, заморозив его. Девочки, кто пробовал, реально получается?
И еще такой вопрос. Покупаю детский кефир в тетрапаке, можно ли прям в этой коробочке в морозильник закинуть, или нужно во что-то переливать? И сколько кефир может храниться в морозильнике?
Ну вообще творог делать надо путем нагрева кефира!!! За заморозку не знаю не слышала