Ангела за трапезой (ПОСТНОЕ)

Было бы лето, назвала витаминный))) Огурец, помидор, молодой кабачок, можно стебель сельдерея, но совсем чуть-чуть, зелень по желанию. Все тонко режем, сейчас я огурцы чищу, кабачок чищу всегда, заправляем маслом, солим. Приятного аппетита!

Картошку нарезать небольшими кусочками, добавить немного воды, посолить, поставить на средний огонь. Когда картошка будет в полуготовности, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, банку белой фасоли в томатном соусе, немного томатной пасты, кинзу, петрушку … Читать далее

Ингредиенты: консервированная красная фасоль – 1 банка, консервированная кукуруза – 1 банка, перец болгарский – 2 шт, огурцы маринованные – 2 шт, грецкие орехи – 100 г, чеснок – 2-3 дольки, зелень масло оливковое/растительное или (постный) майонез Маринованные … Читать далее

Филе любой рыбы, картофель, лук, морковка, соль, перец, водка(неполная ст.ложка на горшочек) обязательно. Количество продуктов в зависимости от размера и кол-ва горшочков. Чистим режим крупными кубиками картофель ( вкуснее если его слегка обжарить, но … Читать далее

Тушка красной рыбы ( кита, кижуч, горбуша ), лук 4 шт. можно грибы, масло для жарки, лимон, соль приправы, в не постном варианте сыр, обязательно колбасный 150-200 гр.  Из тушки делаем филе, я и шкуру срезаю, но не обязательно. Лук режим полукольцами, … Читать далее

Ингредиенты: мандарины – 6, креветки – 150г, яблоки – 1 шт.сельдерей – 100г, зеленый салат (устилаем им салатник, для красоты), майонез ( постный), чуть-чуть лимона, зелень по желанию. Креветки отварить очистить( я в микроволновку, без воды на 1мин ставлю, … Читать далее

Руколла 1 пучок ( можно заменить и на другой салат), помидоры чери 4 шт( можно1 простой), помидоры вяленые 70 гр, орехи кедровые 30 гр, лимон 0,5 шт, соль, перец молотый Рукколу моемхорошо сушим.Помидоры режем дольками. Орешки высыпаем на сухую сковороду … Читать далее

3 авокадо, 3 груши, 1 красный перец. Для заправки: оливковое масло – ¼ стакана, четверть лимона, 1 ч.л. горчицы, ½ ч.л. ложки меда. Авокадо надо очистить от косточек и шкурок и нарезать небольшими кусочками. Если салат готовится заранее — сбрызните … Читать далее

Фасоль белая консервированная – 1 банка, оливки без косточек – 1 банка, картофель отварной – 2 штуки, сельдерей корень – 100 грамм, салат (китайский кочанный или листовой) – 100 граммов, петрушка, растительное масло. Картофель и корень сельдерея очистить … Читать далее

300 граммов свежей капусты, 1 крупное яблоко, 2 апельсина, 2-3 моркови, 4-5 столовых ложек растительного масла, лимон, соль.Капусту нарезать соломкой. Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть … Читать далее