Ангела за трапезой (ПОСТНОЕ)

Рис (для отвара) — 0,5 стак. Вода (для отвара) — 3 стак. Мука — 3 стак. Сахар — 4 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Масло растительное (для обжаривания лука + 3 ст. ложки в тесто) — 100 мл Лук репчатый — 1 кг Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Для рисового … Читать далее

А мы сегодня ели бабку. Даже я, о преступница!!! Чистим лука, сколько не жалко — но чем больше, тем лучше. Очищенную картошку трём на мелкую картофельную тёрку, отцеживаем через сито, отстоявшийся крахмал обратно в тесто (хотя можно и без отцеживания … Читать далее

Сегодня готовила фаршированный перец. Постный. Вместо мясного фарша — грибы. Все продукты в произвольных пропорциях, в зависимости от того, кто что любит, и что есть в наличии. В большой сковороде (но я вообще это делаю в той кастрюле, в которой потом … Читать далее

после успенского поста будем венчаться с мужем, соблюдаем пост впервые, и оказывается дисциплина в питании очень мне помогает, в первую очередь изменилось мое отношение к еде, теперь я не ем просто так, ради вкусности пищи, я думаю теперь о том, что … Читать далее

Ингредиенты:Мука -6стКрахмал- 2 стсахар- 2ст.раст.масло-1-1.5 ст.сода-1 ч.ллимонная кислота, или уксусвода-1-1.5 ст.Приготовление.Муку смешать с крахмалом и раст.маслом.Должна образоваться сыпучая клейкая масса.Соду погасить уксусом и ввестИ в тесто … Читать далее

Вот такой суп будем сегодня есть 3 луковицы20г сушеных грибов 1-2 моркови3 ст.л. растительного масла1 ст.л. муки300г. хлебасоль по вкусу Сушеные грибы промыть, размочить и отварить в воде вместе с морковью. Лук мелко нашинковать, обжарить на масле, … Читать далее

Спасибо Рита  Спасибо КЛЮКВА-вСахЕре    Рита выложила пост   http://www.baby.ru/community/view/42956597/forum/post/150638419/  в нем КЛЮКВА-вСахЕре написала замечательный рецепт приготовления рыбы  от Юли Высоцкой:  Любая речная рыба ( толстолобик, … Читать далее

Приготовила его на ДР мужа для постящихся, а ели его все и удивлялись (хотя был шоколадный торт), как без яиц может получится такая вкуснятина???!!!))) У него карамельный нежный вкус-воздушное тесто мм сахар — чуть 1 стакан масло растительное — чуть … Читать далее

В 2012 году у нас был хороший урожай белых грибов)Муж лично поехал в лес, привез 2 ведра грибов и сам же их заготовил(с моей небольшой помощью).Вымытые очищенные грибы отварить в кипящей воде, но не до готовности, так, чтобы они сохранили форму.Откинуть … Читать далее

Чечевицу отварить (1 стакан), залив водой 1:2, посолить после закипания и варить на медленном огне 20-25 минут. (Предварительно замачивать не надо). В то время как чечевица варится почистить одну средную луковицу, порезать ее полукольцами и обжарить … Читать далее