Пицца… Вкусно, быстро!)
5 марта 2012 19:33 в Кулинария
*Значит, хочу поделиться с Вами простым и отличным вариантом изготовления теста для пиццы…
Тесто:150 гр. холодной воды250 гр. муки (может потребоваться чуть больше)7 гр. сухих дрожжей0,5 ч.л. соли0,5ч.л. сахара2 ст.л. оливкового масла (я брала растительное)
Сп-б приготовления;Воду смешать с масломМуку с дрожжами, солью, сахаромЗатем постепенно смешивать сухое с жидкимРазделить мучную смесь на 3 части и постепенно, по очереди добавлять к воде с маслом, вымешивая.Замесить тесто и оставить отдыхать на часик.Уже отдохнувшее тесто делим на две части, раскатываем в тонкие лепешки отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5 минут.Достаем нашу основу под пиццу и выкладываем…