роллы
18 марта 2011 17:29 в Кулинария
Позавчера впервые решила приготовить роллы дома. Оказывается их легко готовить и очень вкусно выходит.
Роллы в домашних условиях
ингридиенты
рис для суши
рыба (красная)
перец балгарский
огурец
можно авакадо
лист морской капусты
уксус для суши
соус соевый для суши
как делать:
Готовим рис для суши
1. Промывание риса. нажно риса на 2е персоны примерно 1 к 2 то есть 1 стакан риса 2 стакана холодной воды. заливаем варим постоянно помешивая. до полного вываривания ТУт начинаем делать заправку.
Пока рис настаивается, приготовить заправку для него. На две чашки риса понадобится 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара и 10 г соли. Растворить сахар и соль в уксусе. Можно…