грушево-яблочный пирог.чуть язык не проглотила))))
10 сентября 2013 14:19 в Кулинария
Девченки, это самый вкусный пирог который я делала! рецепт был для духовки, но я делала в мультиварке. вот рецепт:200 гр. пшеничной муки 100 гр. маргарина для выпечки в тесто +20 гр. для начинки2 яйца 100 гр. сахара2-3 твердых, но спелых груши Несколько яблок1 ч. л. разрыхлителяЯблоки и груши чистим от кожицы. Режем кусочками (не очень мелко), выкладываем в сковородку с разогретым маслом (или маргарином). Время от времени помешиваем, тушим до мягкости яблок. Кусочки не должны потерять форму, поэтому тушить фрукты нужно недолго и на небольшом огне. Смешиваем мягкий маргарин с сахаром. Ложкой или миксером растираем до кремообразной массы.В отдельной посуде взбиваем яйца в пену. Муку просеивае…