крем-сыр
6 октября 2014 23:00 в Кулинария
Очень просто и вкусно!!!
Нам понадобится: Кефир 2,5%-500мл Ряженка4%-500мл Сметанка20,25%-250 грамм Соль-1чайная ложка, если вы собираетесь крем-сыр делать для тортов, дессертов, то соль не добавляйте. Смешиваем все ингридиенты, берем марлю, складываем в 2,3 раза и кладем в дуршлаг, туда-же выливаем нашу смесь, чем-нибудьнакрываем и убираем в холодильник на 24-36 часов! У меня крем-сыр был готов уже через сутки! Фото не мое