рыбные котлеты.подходят и деткам и взрослым!
2 февраля 2011 11:38 в Кулинария
Взять рыбу-судак или щука.Снимаем с рыбы кожу, именно снимаем! Ну там, отрезаем хвост, голову, плавники… Отделяем филе отосновного скелета.Пропускаем через мясорубку филе, лук, морковку (морковь можно натереть на мелкой терке).В получившийся фарш сыпем немножко соли, перца, яйца.Выкладываем на сковороду или противень и в духовку на слабый огонь… Очень вкусно (хотя я рыбу не люблю, но эти котлеты ем с удовольствием).