картофельные аладья или котлеты.иммммм
1 февраля 2013 16:29 в Кулинария
решила сегодня мужу приготовить аладья из картохи.Сижу на кухне и думаю, а как же я их приготовлю, ведь из еды в холодильнике только лук, морковь, сметана и 4 картошки.И тут меня осенило, и я как давай варганить.В жизни так вкусно не готовила))
Состав:картофель -4шт.(крупных)морковь-1шт.(средняя)лук репчатый-1шт.сметана-2или3 ст.лож.яйцо-2шт.
Способ приготовления
Очищаем от кожуры картофель и ставим варится в подсоленную воду, можно кинут лаврушку для запаха.В то время, как картошка варится, мы очищаем лук и морковь, нарезаем и натираем все на терке и отправляем жарить на сковороду на очень медленный огонь с закрытой крышкой.Лук должен быть прозрачный и морковь мягкой, но кто…