Как приготовить творог для ребёнка? - Здоровье и питание малыша

кто сам готовит деткам, из чего и как приготовить творожок? сколько его потом можно хранить?

Комментарии

Тольятти

Кефир и молоко 50/50, довести до кипения, покипятить минутки 3, творог готов. Я обычно сливаю, доюавляю фрукт, сахар и через блендер

15 апреля 2016 14:08

Ответить

Lenusik

Могилев

200-250 мл молока + 2 ст.л. с горкой сметаны. На среднем огне, пока не отделится сыворотка (желто-зеленоватая жидкость). На мелкое ситечко. Выход где-то две столовые ложки с горкой. Нежный и сладкий. Сразу же блендером с яблочком/грушей/бананом. М-м-мМ-м-м! 5 минут возни всего-то, зато свежий и нежный!

15 апреля 2016 13:16

Ответить

Елизавета

Пермь

↩ Lenusik

Lenusik, Спасибо, впечатляюще звучит)) попробуем, а это с какого возраста можно?

15 апреля 2016 14:42

Ответить

Елизавета

Пермь

↩ Lenusik

какой жирности должно быть молоко и сметана?

15 апреля 2016 14:42

Ответить

Lenusik

Могилев

Елизавета, Мы такой кушаем с 7 месяцев. Первые недели делала из детского молока, потом из обычного

15 апреля 2016 18:05

Ответить

Lenusik

Могилев

Елизавета, Молоко обычно у меня 3,2-3,8, сметана-15-20%

15 апреля 2016 18:22

Ответить

Елизавета

Пермь

↩ Lenusik

Lenusik, окей)

15 апреля 2016 18:24

Ответить

Анна

Краснодар

Я без кефира готовлю! но из козьего молока, оставляю в теплом месте закисать, через день-два образуются хлопушки, в катрюлю, подогрела, чтоб было горяченькое но не кипяченое.откидываю на марлю, и отжымаю от сыворотки, все)

15 апреля 2016 12:28

Ответить

Елизавета

Пермь

↩ Анна

Анна, спасибо, интересно у нас где то есть вобще козье молоко ))

15 апреля 2016 12:29

Ответить

ЛьвицаЛьва

Киев

Возьмите 1л молока и 1 литр кефира. Молоко вскипятить и потом влить кефир, перемешиваем,-образуется творог! Откиньте на марлю и полвесьтн над кастрюлькой стекать, около часа! Переложить в лоточек! Храниться около недели, как все молочнокислые продукты! Приятного вам)))

15 апреля 2016 12:24

Ответить

Елизавета

Пермь

↩ ЛьвицаЛьва

Юлия, Спасибо) а молоко же нельзя до года, это ничего что творог из него?

15 апреля 2016 12:28

Ответить

ЛьвицаЛьва

Киев

Елизавета, Ничего конечно! Весь творожок детский из него делается) просто когда туда добавляют кефир, выходит сыворотка именно ее плохо переваривает кишечник)

15 апреля 2016 12:34

Ответить