Свекруля насобирала и привезла мне замороженную летом. Т.к. в пюрехах мы чернику уже пробовали, то решила сварить компотик из черники малышу. Но что-то оказалась разочарована вкусовыми качествами компотика. Видимо эта ягода не сильно годится для этого...
Что можно из нее сделать?
Я чернику в компот добавляю к другим фруктам-яблокам. Она ведь снижает давление, поэтому в больших дозах ребенку не даю, готовлю либо в составе компотов, либо в пюре фруктовые добавляю, как уже здесь писали девочки. Еще можно в более старшем возрасте во всякие запеканки-кексики добавлять.
Но для нас эта ягода оказалась тяжелой. Отрыжка этой черникой была очень длительное время. Хотя давала совсем чуть-чуть с творогом. Ещё знаю, что запоры бывают от неё. Так что лучше немного добавлять.
Меня позабавила, в Швеции в детском саду даже сахар запрещен, но зато в 5 месяцев дают оладья!.. Логика железная!!!
Можно ещё кисель сварить только не забудьте ваниль и сахар положить.)))) Пюре ягодное сделайте, а ещё в кашку можно добавить.
А вот на счет кашки — это тема!
А сахарку в компот добавить не пробовали? И вам и малышу сразу бы понравился.))))