Готовлюсь к прикорму рыбы и вот что я нашла и опробовала!
Правила прикорма
Начинай с половинки чайной ложечки, постепенно увеличивая количество.
Норма в сутки — 10—40 г.
Новый продукт давай на завтрак, чтобы увидеть реакцию в течение дня.
Как готовить рыбу для ребенка
Закупить свежий продукт, почистить, нарезать на порционные кусочки, заморозить, если нет возможности постоянно покупать.
Закладывается она в кипящую воду, так сохраняется максимум полезности. Вкус получается лучше, если варить ее на медленном огне.
1.Опускаем рыбку только в кипящую воду.
2.В самом начале проваривать лучше где-то полчаса для получения мягкой консистенции.
3.Когда она уже сварилась, необходимо аккуратно удалить косточки и переложить филе в блендер, добавить овощи и сделать пюре. Солить не нужно.
4.Идеально сочетаются с дарами моря картофель и морковь. Можно добавить лук, предварительно мелко измельченный и потушенный.
Если ты предпочитаешь натур продукт…
Его придется готовить. Парочка рецептов на заметку.
Суфле из мультиварки
филе — 50 г;
яйцо — половинка;
овсяные хлопья или кусочек белой булки — 1 ст. л;
молоко — 1 ч. л;
сливочное масло для смазки формы.
Рыбное суфле — изысканной блюдо, которое понравится не только малышам, но и родителям.
В кастрюльку налить 0,5 л воды, установить парную решетку и поместить туда филе.
Готовить 10—15 мин.
Выложить в блендер добавить все ингредиенты, но из яйца только желток.
Пюрировать массу, белок отдельно взбить и добавить.
Выложить в смазанные формочки и отправить в мультиварку. Режим выставить на 20—25 мин.
Рыбно-творожная запеканка
2 яйца;
300 г филе;
2 ст. л. творога;
кусочек сливочного масла.
Рыбно-творожная запеканка — простое и полезное блюдо.
Творог размять вилкой.
Филе поставить варить.
В размягченную массу добавить яйца, можно слегка присолить.
Филе размягчить, выложить в смазанную форму, залить творожно-яичной смесью.
Запекать в духовке до золотистой корочки.
Выбор рыбки по группе крови
В качестве полезной информации. Вдруг пригодится?
1 — осетр, лосось, треска, скумбрия.
2 — треска, скумбрия.
3 — камбала, палтус.
4 — морской окунь, тунец, судак.
Карась и карп детям кушать не рекомендуется. Форель очень часто выращивают искусственно, поэтому и она не очень подходит для рациона маленького человека.
Оба блюда можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром из овощей или крупы.
Рыбку планирую вводить, рецептики в закладки. Спасибо!
Рыбку еще не вводила. А рецепты утащила в закладки. Спасибо