Шаурма по-домашнему.
17 февраля 2013 13:11 в Кулинария
Очень вкусно, делаем сразу на 6 порций, поэтому небыстрая готовка.Но оно того стоит. Ингридиенты.Лаваш Армянский, перепробовали много, но этот идеален по вкусу и в него можно завернуть, не испортив шаурму.Майонез и сметана в равных пропорциях (мы кладём по 3 столовых ложки + приправы и молотый чеснок, филе индейки (бедро или грудка ) или грудка курицы, иногда делаем из свинины.Листья салата, помидоры, огурцы свежие можно свесте с маринованными или солёными, можно обычную капусту белокачанную нашинковать.Потореть на тёрке сыр.Иногда добавляем лук репчатый, но это на любителя. Мясо 1,5 кг мелко нарезать + припава для мяса _приправа для птицы.Перемешиваем, добавляем 3 ст.ложки растит масла без…